Картофель является естественной негеральдической фигурой, получившей распространение в территориальной геральдике.

Часто символом картофеля выступают цветки картофеля. 

Иногда количество картофелин указывает на количество населённых пунктов района.

Картофель на гербе часто указывает на специализацию населённого пункта.

Картофель на гербах

герб Железнодорожного сельского поселения (Усольский район) (Иркутская область, Россия)  — герб Железнодорожного сельского поселения (Усольский район) (Иркутская область, Россия)
Герб муниципального образования Салаирское  — герб муниципального образования Салаирское (Тюменская область, Россия)
Герб Фалёнского района  — герб Фалёнского района (Кировская область, Россия)
Герб муниципального образования Заостровское (Приморский район)  — герб муниципального образования Заостровское (Приморский район) (Архангельская область, Россия)
Герб Фалёнского городского поселения  — герб Фалёнского городского поселения (Кировская область, Россия)
герб Джумайловского сельского поселения (Краснодарский край, Россия)  — герб Джумайловского сельского поселения (Краснодарский край, Россия)
Герб Комсомольского сельского поселения  — герб Комсомольского сельского поселения (Чувашия, Россия)
Герб Аркинского сельского поселения  — герб Аркинского сельского поселения (Брянская область, Россия)
герб муниципалитета Рабе-де-лас-Кальсадас (Кастилия и Леон, Испания)  — герб муниципалитета Рабе-де-лас-Кальсадас (Кастилия и Леон, Испания)
герб муниципалитета Сокота (Бояка, Колумбия)  — герб муниципалитета Сокота (Бояка, Колумбия)