Василёк используется фармакологии, косметологии, пищевой промышленности. Цветки василька являются естественными красителями.

Василёк - это естественная негеральдическая фигура, которая получила широкое распространение в территориальной геральдике.

Растение является национальным цветком для Эстонии.

Васильки в геральдике

герб Новосильского района (Орловская область, Россия)  - герб Новосильского района (Орловская область, Россия)
герб Смилтенского края (Латвия)  - герб Смилтенского края (Латвия)
герб города Кейла (Северная Эстония)  - герб города Кейла (Северная Эстония)
герб коммуны Лютенхольм (Шлезвиг-Гольштейн, Германия)  - герб коммуны Лютенхольм (Шлезвиг-Гольштейн, Германия)
герб коммуны Лангенберг (Северный Рейн — Вестфалия, Германия)  - герб коммуны Лангенберг (Северный Рейн — Вестфалия, Германия)